blondinchen (blondinchen) wrote,
blondinchen
blondinchen

Categories:

Про пельмени

Каких только праздников нет! Сегодня день пельменей!! Вы их любите? я- да. А в детстве не очень.
Помню в советские времена, когда я еще была ребенком, мы семьей частенько собирались все вместе за лепкой пельменей. Иногда лепили сами. А когда нужно было налепить много, у мамы была такая железная штука с дырками ( пельменница или как она называется), на нее укладывалось тесто, в ямочки мы детьми чайной ложкой накладывали фарш. Мама закрывала это вторым тестом и раскатывала скалкой. И из этих дырочек вываливались уже готовые для варки пельмешки.

Сам процесс мне очень нравился, но ребенком пельмени я не особо любила. Вернее сказать, любила, но на половину. Тесто я не ела, а фарш с удовольствием выковыривала и клала в рот.
У моего брата была особенность, когда он не хотел есть, но мама его заставляла, он прятал еду. И как-то запрятал он пельмени под ковер, а всем сказал, что съел...В общем, недели через две мы эти пельмени под ковром нашли.
А вообще последнее время я очень часто вспоминаю о своем детстве. О тех светлых и беззаботных временах.

А вообще споры идут до сих пор, кто придумал пельмени. Спроси любого русского , и он ответит: Пельмени придумали мы!!!

А как оно на самом деле было, никто не узнает. И в Италии есть свои пельмени, и в Германии тоже. И в Китае и в Японии.

У нас в городе есть замечательная пельменная в одном торговом центре PelmenHouse  . Вкуснее пельменей я не ела.

Tags: лытдыбр
Subscribe

  • Что готовить?

    Притащили мне пакетик киноа...Вот теперь сижу и думаю, что их него приготовить. Никогда его не ела и не готовила.. Есть идеи?

  • Оливье по-голландски…

    Вы ели когда-нибудь наш знаменитый русский салат «оливье», приготовленный иностранцами? Представляете, как он может выглядеть? Расскажу…

  • Перед отпуском поток мыслей

    Сегодня и понедельник, а потом- две прекрасные недели без работы. Отпуск... Ну как отпуск, на отпуск не совсем похоже. Просто две недели сидения…

promo blondinchen april 11, 2016 09:09 44
Buy for 10 tokens
Этот цикл статей будет о возвращении пенсионных взносов с Германии. Все основано только на личном опыте. Можно сказать, пошаговая инструкция. Хотя на самом деле, сейчас, когда я начинаю писать цикл статей об этом, я еще не уверена, получу ли я свои взносы обратно.(UPD:ПОЛУЧИЛА ОЧЕНЬ БЫСТРО) Итак,…
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 7 comments